Những năm gần đây, ngành Du lịch luôn là ngành thu hút rất đông các bạn trẻ theo học bởi độ hot và phổ nghề rộng

0
150

Các vị trí công việc như lễ tân, tổ chức hội nghị yến tiệc, nhân sự, kinh doanh – tiếp thị, tài chính – kế toán, hành chính, marketing… tại các khách sạn, resort, cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước… đều xuất thân từ chuyên ngành Quản lý nhà hàng – Khách sạn, hướng dẫn viên du lịch, nghiên cứu các di sản văn hóa.

NGÀNH "HOT" HÚT GIỚI TRẺ

Chọn ngành, chọn nghề là quyết định quan trọng của bất cứ bạn trẻ nào trước ngưỡng cửa cuộc đời. Bên cạnh đam mê và năng lực của bản thân, các bạn cần tìm hiểu ngành nghề mà mình định theo đuổi, về tiềm năng phát triển, nhu cầu lao động…

Với tốc độ phát triển nhanh chóng của ngành du lịch, số lượng cơ sở lưu trú, nhà hàng khách sạn không ngừng tăng cao. Nhu cầu nhân sự trong lĩnh vực này vì thế cũng tăng theo và luôn trong tình trạng cung không đủ cầu.

Theo khảo sát, mức thu nhập trung bình của quản lý khách sạn hạng trung khoảng từ 10-18 triệu đồng/tháng, khách sạn hạng 3-5 sao có thể đạt từ 2.000 USD trở lên. Ngoài ra, chế độ đãi ngộ tốt, mức thưởng cao cùng những chuyến du lịch, tập huấn trong và ngoài nước cũng là yếu tố đầy thu hút của nghề quản trị khách sạn. Đây tuy là một ngành học khá mới nhưng có sức hút giới trẻ hơn bao giờ hết. 

Từ số liệu thống kê của Tổng cục Dạy nghề (Bộ LĐ-TB&XH) cho thấy, năm 2018, Quản lý nhà hàng – Khách sạn là một trong 5 ngành có số lượng thí sinh đăng ký xét tuyển đông nhất.

Sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể đảm nhiệm tốt nhiều công việc khác nhau như: quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận lễ tân tiền sảnh, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc, nhân sự, kinh doanh – tiếp thị, tài chính – kế toán, hành chính, marketing… tại các khách sạn, resort, khu du lịch, cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước; tham gia nghiên cứu giảng dạy về nhà hàng khách sạn tại các trường …

Tuy nhiên, mặc dù số lượng sinh viên tốt nghiệp hằng năm khá lớn nhưng đồng thời tỷ lệ thất nghiệp cũng tăng đáng kể, hoặc loay hoay tìm việc, hoặc không đáp ứng yêu cầu công việc dẫn tới tình trạng doanh nghiệp phải đào tạo lại. Trong đó, nguyên nhân chính là kỹ năng mềm hạn chế dẫn đến quá trình phục vụ khách hàng không mang lại hiệu quả cao, ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ. Mặt khác, khả năng ngoại ngữ yếu tạo thành rào cản thăng tiến lên cấp quản lý. 

HÀNH TRANG CHO SINH VIÊN ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG

Một ưu thế vượt trội của Trường Đại học Bình Dương là nhà trường bảo đảm việc làm cho tất cả sinh viên sau khi tốt nghiệp, mở ra nhiều cơ hội việc làm doanh nghiệp trong nước và ngoài nước.

Chương trình học theo chuẩn quốc tế được kiểm chứng bởi chính các đối tác của trường. Ngoài các môn học chung, sih viên theo học ngành Quản lý nhà hàng – Khách sạn được học các môn kiến thức cơ sở như: Tổng quan Du lịch, Quản trị học, Nghệ thuật Giao tiếp, Kế toán Du lịch – Khách sạn, Tiếng Anh chuyên ngành; các môn nghiệp vụ quản trị như: Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị bộ phận bếp, Quản trị ẩm thực… và các môn nghiệp vụ, thực tập chuyên sâu… 

Trong đó, phải kể đến môn Tiếng Anh chuyên ngành và Nghệ thuật Giao tiếp. Đây là hai môn học bổ trợ những kỹ năng cần thiết nhất khi làm việc trong môi trường thực tế mà rất ít trường trang bị đầy đủ cho học viên.

Bên cạnh đó, sinh viên còn được học thêm cách trang trí, bày biện buồng phòng theo văn hóa các nước trong khu vực, đáp ứng nhu cầu làm việc tại các nước ASEAN.

Trong suốt khóa học, sinh viên có cơ hội thực hành chi tiết các nghiệp vụ: Bàn – Bar – Buồng – Bếp tại phòng thực hành chuyên ngành; tham quan, tìm hiểu môi trường làm việc chuyên nghiệp của các cơ sở kinh doanh lưu trú (khách sạn, resort, trung tâm hội nghị yến tiệc… đạt chuẩn 3-5 sao) dưới sự hướng dẫn của nhà trường và các cơ sở kinh doanh du lịch trong khuôn khổ chương trình kiến tập do nhà trường tổ chức.

Bằng việc hợp tác với các nhà hàng, khách sạn lớn ở Bình Dương, Hồ Chí Minh…, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn, hướng dẫn viên du lịch có nhiều cơ hội học tập trải nghiệm thực tế. Do đó, chất lượng đào tạo được các đối tác đánh giá rất cao.

Trường thường xuyên có đơn đặt hàng về đào tạo nhân sự cho những đơn vị nhà hàng khách sạn lớn trong cả nước.Sinh viên BDU luôn được “săn đón” bởi các nhà tuyển dụng uy tín ngay cả khi chưa ra trường.

Trường Đại học Bình Dương đang nhận hồ sơ xét tuyển đại học chính quy năm 2020 chuyên ngành:

Hướng dẫn viên du lịch

Quản lý nhà hàng – khách sạn

Nghiên cứu các di sản văn hóa

– Nơi nhận: Phòng Tuyển sinh, Trường Đại học Bình Dương

Địa chỉ: Số 504 Đại lộ Bình Dương – P.Hiệp thành – TP.Thủ Dầu Một – Bình Dương.

Điện thoại: (0274) 3822 058 – 3820 833 – 730 3399 – Email: tuyensinh@bdu.edu.vn

“Cam kết của nhà trường là đào tạo những ngành nghề, nghiệp vụ chuyên nghiệp tiên tiến nhất và một nền tảng lý luận sâu sắc để người học có thể tiến xa hơn, sáng tạo hơn, đủ sức cạnh tranh và không bao giờ bị đào thải”.